中山镇古老的茶马古道上，曾经马蹄声碎，如今茶香依旧。洪雅女儿胡利娟的故事，便从这片茶山开始。

童年的记忆里，漫山茶树层层叠叠，风一吹，便是一阵清香。这份对茶的热爱深植于心，即便后来成为一名幼师，她也从未真正放下。直到2023年，一次偶然的茶艺培训，让她遇见了改变人生轨迹的人—— “非遗手工茶大师童云祥”。

“师父身上那种专注一生只做一件事的匠人精神，让我看到了茶真正的力量。”2024年春天，胡利娟郑重拜入师门，“那一刻，我知道自己回家了。”

学艺的日子，是用双手去记住的。第一次将手伸进滚烫的铁锅，钻心的疼让她几乎缩回手。师父说：“茶叶不会骗人，你用什么温度对它，它就还你什么味道。”

于是，烫伤，结痂，再烫伤，再结痂……直到她的双手能精准感知每一度温度的变化。那些伤痕，被她称为“茶叶勋章”，是这片土地给她的最深刻印记。

“制茶如做人，心要静、手要稳、情要真。”师父的教诲，她始终铭记。当终于能独立制出一杯甘醇的手工茶时，她才真正懂了“茶性即人性”的深意。

艺成下山后，胡利娟的人生与洪雅的茶山紧紧相连。如今，作为云中花岭茶生活馆的执行店长与首席茶艺师，这里成了她把洪雅茶的故事讲给更多人听的地方。

她不仅负责茶叶品鉴与销售，还将对茶艺的理解融入茶事活动。以“瓦屋春雪”清雅甘润的茶性为灵感，她设计的茶艺表演让瓦屋山的云海在茶席上缓缓流淌。

每逢假日，胡利娟都会和师父到柳江古镇的老榕树下，架起炒锅。当茶叶在锅中噼啪作响，香气弥漫开来，游客们围拢过来——非遗不再是博物馆里的展品，而是可以触摸、品尝的生活。

2024年12月，洪雅县茶文化研究学会授予她“乡村振兴创新创业优秀突锐者”称号。接过证书的那一刻，她抚摸着手上的疤痕，忽然明白：这份荣誉不仅是对个人的认可，更是对洪雅非遗茶文化传承的期许。

2025年5月开始，她把茶席和炒锅带进校园。让孩子们亲手触摸鲜叶、闻茶香、学礼仪，她希望在孩子们心里播下一颗小小的“茶种子”，让手工茶的故事继续被讲述。

同年10月，她和演员王力可一起走进茶山直播。站在云雾缭绕的茶山间，她第一次以这样的方式，把家乡的茶介绍给全国的朋友。也是在2025年的茶业年会上，她获得了“工作突出茶人”荣誉证书。

“茶亦醉人何须酒，书能香我何须花。”这是胡利娟的选择。从茶山女儿到幼师，再到品牌主理人；从拜师学艺到非遗传承，她的每一步都离不开茶，更离不开这片孕育了茶的土地。

“人们说，因为一个人，记住一座城。而我想在云中花岭，用一杯‘瓦屋春雪’，让每个来过、喝过的人，都记住洪雅的山、洪雅的水，记住这座满是茶香的城。”

胡利娟与茶相伴的旅程，才刚刚开始。而在云中花岭，她会一直守着这份茶香，等着每一个懂茶、爱茶的人。