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洗茶，什么茶不用洗，什么茶洗2遍？

洗茶真正目的是让茶更好喝，也称“醒茶”“润茶”。不同茶类洗法不同。
1.不用洗的茶叶绿茶：细嫩，大杯浸泡，无需洗。
2.洗1次的茶叶红茶：60~70℃温水洗，忌沸水。白茶：嫩度高用温水洗；较老或饼茶可用稍高水温。乌龙茶：1次激发香气，颗粒型（如铁观音）利于舒展。普洱散茶：洗去堆渥气、陈气。
3.洗2~3次的茶叶普洱紧压茶、黑茶：需2~3次助舒展；老熟普或老茶头可快速洗3次去陈味。
4.注意事项注水轻缓，忌高冲直冲茶叶；出汤快速，避免久泡损失营养物质。
来源：洪雅县茶叶流通协会

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  • 2222 LV19 无上皇
    2楼
    。
    7-6 10:27 · 四川
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  • 浪子！！！ LV11 知府
    3楼
    真正洗的农药
    7-6 11:33 · 四川
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  • 星芒 LV19 无上皇
    4楼
    哦
    7-6 11:42 · 四川
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