眉山职业技术学院茶艺教师李倩:双语执茶,让茶香走遍世界
一盏盖碗清茶,串起眉山职业技术学院教授李倩二十年与茶相伴的人生路。 身为四川盖碗茶文化非遗代表性传承人、四川工匠、全国五一劳动奖章获得者,她以职教讲台为根基,以茶为载体,凭双语优势架起中外茶产业、茶文化互通的桥梁。
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跨界转身,从英语教师扎根川茶沃土
2006年,李倩从乐山师范学院英语专业毕业,入职眉山职业技术学院任教英语。两年后,院校推进“双师型”教师建设,要求每位教师深耕一门实操技艺。家中长辈世代种茶,自幼浸润茶香的她,选定茶艺作为转型赛道。
跨专业的壁垒远比想象厚重:英语社科背景,难以吃透茶学作物栽培、食品安全等农工知识;茶艺、点茶、长嘴壶等技法,更需日复一日反复打磨。初登赛场失利,评委一句“茶,你要学的还有很多”点醒了她。此后数年,她走出学校,走遍雅安、杭州、福建、云南各大茶产区,登门拜访省内茶艺名师学艺,参加国内各级茶艺比赛吸取养分,经过几年的沉淀,完成从英语教师到专业茶人的蜕变。
深耕职教十余载,李倩坚持“以赛促学”,累计24次带队征战国家级、省级职业技能大赛,斩获国省级一等奖20项、二等奖30余项。2014年,她创办“李倩技能大师工作室”,开设宋代点茶、盖碗功夫茶实操课程,承接行业真实生产任务;作为四川省双师型名师工作室领办人,将实训模式推广至省内12所兄弟院校。教学之外,她执笔《中华茶艺》等10部专业教材,其中《中华茶艺英文版》入选国家“十四五”规划教材,同时牵头、参与起草8项茶行业标准,手握10项茶叶相关专利与软著。
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双语传茶,瓦屋春雪飘香欧洲两大农博会
手握英语专八、高级翻译资质,李倩是国内少有的兼具茶艺非遗技艺与国际双语传播能力的茶人。 多年来,她奔赴全球12个国家开展268场英文茶文化讲座,作品《“一带一路”,茶和天下》被世界技能博物馆收藏,曾赴美国密苏里大学担任孔子学院茶文化讲师,2023年登上联合国教科文组织讲台讲述中国茶故事,编撰的《茶叶知识与品鉴》作为中非联盟优质教材落地坦桑尼亚。
2026年,她带着洪雅核心好茶“瓦屋春雪”,接连站上欧洲两大国际农业盛会,让洪雅高山川茶直面全球行业目光。
2月21日,法国国际农业博览会在巴黎开幕,产自瓦屋山千米有机茶园的瓦屋春雪正式亮相。 在博览会现场,李倩与欧洲手工茶协会负责人深度交流,全程用英语细致讲解瓦屋山富硒生态、老川茶传统制作工艺,拆解品牌背后东坡诗词文化内核。将洪雅茶产业、东坡茶文化完整呈现于东西方农业文明交流平台。
时隔两月,4月9日—12日,德国莱比锡国际农业展览会(AGRA)举行。李倩再度携瓦屋春雪参展, 邀约多位德国农业专家现场品饮,围绕“东坡与茶”展开文化分享,向欧洲农业及食品行业人士展示中国茶的独特魅力。两场国际展会,不仅让瓦屋春雪收获海外采购商关注,更为洪雅茶叶区域公用品牌打通国际市场搭建起稳定交流桥梁。
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以茶育人,一叶春香承载产业与文化使命
在李倩眼中,制茶如同育人,每一片茶叶,都需要耐心打磨方能释放本味。她工作室常年培育茶叶专业学生,还先后带出三批尼泊尔农林大学留学生,2025年指导留学生拿下“一带一路”金砖国家技能大赛饮品设计一等奖;她多次出任全国、省级茶艺赛事裁判长,规范行业技能评判标准,为茶产业持续输送专业人才。
从三尺讲台到茶山,从国内赛场到巴黎、莱比锡国际展台,李倩始终以茶为媒介。作为新时代职教匠人、非遗传承人,她让藏在山间的一片绿叶,走出乡村、走向国际,在传承东坡文脉、振兴川茶产业、讲好中国茶故事的路上,持续散发绵长茶香。
来源:洪雅县茶叶流通协会







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