新老白茶，该如何鉴别？
1小时前
县茶叶流通协会
来自四川
洪雅论坛
NO.1一年新茶外形：芽叶完整，色泽灰绿、青绿，白毫银白，香气清雅带花香、毫香。内质：汤色浅杏黄，透亮，滋味鲜爽甘甜。NO.2三年老茶外形：完整度稍降，色泽转墨绿，白毫呈哑光银白，香气由花香转荷叶香，毫香更浓。内质：汤色深黄，醇厚有汤感，微苦涩后化开，回甘生津快。NO.3七年老茶外形：断碎较多，色泽斑驳，芽头银灰，叶片呈墨绿、浅褐、深褐交织，香气转为花果香。内质：汤色琥珀，入口饱满顺滑，蜜香、枣香突出，层次丰富，久泡显粽叶香及木本香。来源：洪雅县茶叶流通协会
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